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गुलाब जामुन कुकीज – यह एक बहुत ही अनोखी रेसिपी है और इस रेसिपी को बनाने की सबसे अच्छी बात यह है कि इसके लिए आपको केवल 3 सामग्री की आवश्यकता होती है और ये स्वादिष्ट गुलाब जामुन कुकीज बन जाती हैं। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप बचे हुए गुलाब जामुन मिक्स के साथ तैयार कर सकते हैं और आप चाय के साथ उनका आनंद ले सकते हैं। यह अनोखी कूकीज निश्चित रूप से बच्चों को भी पसंद आएगी और किसी भी अवसर पर मेहमानों के लिए एक मिठाई के रूप में भी बनाई जा सकती है। एक बार ये कुकीज बन जाने के बाद, आप इन्हें एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं और आनंद ले सकते हैं।
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गुलाब जामुन कूकीज बनाने की विधि हिन्दी में | Gulab Jamun Cookies in Hindi
गुलाब जामुन कुकीज- यह एक बहुत ही अनोखी रेसिपी है और इस रेसिपी को बनाने की सबसे अच्छी बात यह है कि इसके लिए आपको केवल 3 सामग्री की आवश्यकता होती है और ये स्वादिष्ट गुलाब जामुन कुकीज बन जाती हैं। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप बचे हुए गुलाब जामुन मिक्स के साथ तैयार कर सकते हैं और आप चाय के साथ उनका आनंद ले सकते हैं। यह अनोखी कूकीज निश्चित रूप से बच्चों को भी पसंद आएगी और किसी भी अवसर पर मेहमानों के लिए एक मिठाई के रूप में भी बनाई जा सकती है। एक बार ये कुकीज बन जाने के बाद, आप इन्हें एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं और आनंद ले सकते हैं।
Servings 6 People
Calories 120kcal
Ingredients
सामग्री
- 200 ग्राम गुलाब जामुन मिक्स
- 1/2 कप चीनी
- 100 ग्राम न्यूट्रलाईट बटर
Instructions
अनुदेश
- एक कटोरे में गुलाब जामुन मिक्स, चीनी डालें और अच्छी तरह मिला ले।
- अपनी उंगलियों से मक्खन को तोड़ें और सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक कि यह ब्रेड क्रम्ब्स जैसा न हो जाए।
- आटा बनाने के लिए सब कुछ एक साथ मिला ले पर आटे को गुथें नही।
- आटा को कवर करें और सेट होने के लिए 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
- बेकिंग ट्रे को तेल से चिकना करें और एक तरफ रख दें।
- 30 मिनट के बाद आटे को खोल ले और इसे अपनी उंगलियों से तोड़ ले।
- अब आटे का एक छोटा हिस्सा लें, इसे अपनी हथेलियों में रोल करें और छोटी टिक्की की तरह आकार दें।
- बाकी के आटे के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएं।
- चिकना किया हुआ बेकिंग ट्रे पर सभी गुलाब जामुन कुकीज़ रखें।
- 10 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन गरम कर ले।
- जब ओवन गर्म हो जाए है तो ओवन के अंदर बेकिंग ट्रे रख दे और गुलाब जामुन कुकीज़ को 160 डिग्री पर 15 से 20 मिनट के लिए बेक कर ले।
- ओवन से बाहर निकाल ले और तुरंत पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक वायर्ड रैक पर कुकीज़ को बाहर निकाल दे|
- गर्म होने पर कुकीज़ नरम होती हैं इसलिए इसे वायर्ड रैक पर स्थानांतरित करते समय सावधानी से संभालें अन्यथा टूट सकती है।
- गुलाब जामुन कुकीज़ तैयार हैं।
- इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और आनंद लें।
Video
Nutrition
Serving: 1g | Calories: 120kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 14g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 36mg | Sodium: 119mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 417IU | Calcium: 4mg
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