गेहूं के आटे की ब्राउनी बनाने की विधि हिन्दी में | Whole Wheat Brownies in Hindi

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गेहूं के आटे की ब्राउनी – आज मैं एक बहुत लोकप्रिय रेसिपी लाई हूँ जो स्वादिष्ट तो है ही लेकिन साथ ही साथ ये बहुत हेल्थी भी हैं, मैंने इसे गेहूँ के आटे से बनाया हैं | ये बहुत नरम है और नट्स और चॉकलेट के साथ भरा है। यह पूरी तरह से एग्ग्लेस और उनके लिए बहुत ही अच्छा डिजर्ट है जो मिठाई प्रेमी होते है|

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गेहूं के आटे की ब्राउनी बनाने की विधि हिन्दी में | Whole Wheat Brownies in hindi

मैं इस रेसिपी को बनाने के लिए आप सभी के साथ एक बहुत ही सरल विधि शेयर करूँगी। आप इस ब्राउनी को 20-30 मिनट में तैयार कर सकते हैं और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है और मुझे यकीन है कि आपके परिवार को यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी।

Course Bake, Baking, Cake

Cuisine American

Keyword bake, cake, dessertsrecipes, Whole Wheat Brownies

Prep Time 5 minutes minutes

Cook Time 20 minutes minutes

40 minutes minutes

Total Time 1 hour hour 5 minutes minutes

Servings 4 People

Calories 4kcal

Author Reshu Drolia

Ingredients

• 1 कप गेहूँ का आटा
• 1/2 कप कोको पाउडर
• 1 चम्मच कॉफी
• 1/2 टीस्पून बेकिंग पाउडर
• एक चुटकी नमक
• 3/4 कप गाढ़ा दही
• 1 कप चीनी पाउडर
• 1/4 कप + 1 बड़ा चम्मच तेल
• 1 चम्मच वेनिला एसेंस
• 1/2 कप अखरोट कटा हुआ
• 1/2 कप चोको चिप्स
• आवश्यकतानुसार पानी

Instructions

• एक कटोरे में गेहूँ का आटा, कोको पाउडर, कॉफी, बेकिंग पाउडर, नमक डाल लें और इसे अच्छी तरह मिला लें।
  
• एक अन्य कटोरे में गाढ़ा दही, पीसी हुआ चीनी, तेल, वेनिला एसेंस डाल लें और इसे अच्छी तरह फेंट लें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए और मिश्रण चिकना और क्रीमी ना हो जाए।
  
• गीला मिश्रण तैयार है।
• आटे के मिश्रण को धीरे-धीरे गीले मिश्रण के कटोरे में डाल दे और इसे धीरे-धीरे मिक्स कर लें| इसे अच्छी तरह से मिला लें जब तक कोई गांठ ना रहे।
  
• आवश्यकतानुसार पानी डालें और मध्यम गाढ़ा घोल बना लें।
  
• अब चोको चिप्स, अखरोट को घोल में डाल कर अच्छी तरह मिला लें। थोड़े से चोको चिप्स और अखरोट को गार्निशिंग के लिए रख दे।
  
• आयताकार केक टिन लें और इसे तेल से चिकना कर लें।
  
• घी से ग्रीज़ टिन में मिश्रण को डाल दे और इसे समान रूप से फैलाने के लिए टैब कर लें। बचे हुए चोको चिप्स और अखरोट भी डाल लें |
  
• पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 35 से 40 मिनट तक बेक कर लें।
• केक के पक जाने के बाद, टिन को ओवन से बाहर निकाल लें और इसे कुछ समय के लिए ठंडा होने दें।
  
• कुछ मिनटों के बाद इसे टिन से भी बाहर निकाल दे और चौकोर स्लाइस में काट लें ।
  
• ब्राउनी को आइसक्रीम के साथ सर्व करें।
  

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Nutrition

Serving: 1g | Calories: 4kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 1mg | Potassium: 13mg | Sugar: 1g | Calcium: 5mg

EQUIPMENT USED:

Prestige Induction

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