चॉकलेट बिस्कुट बॉल्स बनाने की विधि | Chocolate Biscuit Balls Recipe in Hindi

Chocolate Biscuit Balls recipe with step by step photos and instructions- चॉकलेट बिस्कुट बॉल्स रेसिपी बच्चों की पार्टी के लिए एक शानदार इलाज हो सकता है, जो बहुत ही ज्यादा आसान है और अपने बजट में भी हो सकती है| मैं आपके साथ यह सरल नुस्खा शेयर करने जा रही हूं, लाज़वाब चॉकलेट बिस्किट बॉल्स, या “चोको लाडु” जैसा कि मेरे घर में कहे जाते है|

बच्चों के बिस्कुट व्यंजनों से प्यार है मैं उनमें से मैंने कई व्यंजन बनाए है जैसे:

• ओरेओं आइस क्रीम,
• बिस्कुट केक,
• ओरेओ मिल्कशेक 

कोको पाउडर यहां मुख्य सामग्री है। कोको पाउडर और चॉकलेट पाउडर अलग होते हैं, जो हर बार मैं समझाने की कोशिश करती हूं, कोको व्यवस्थित रूप से, कच्चे कोको बीन्स को पिस के बनाया जाता है, जब कि चॉकलेट पाउडर और पीने के चॉकलेट को दूध के ठोस पदार्थ और अन्य सामरिया के साथ मिला कर बनाया जाता है। अगर आप घर पर चॉकलेट बनाना चाहते हैं, कोको पाउडर सर्वश्रेष्ठ है|

मेरे और भी अन्य चॉकलेट व्यंजनों को भी देख सकते है:

• चॉकलेट नारियल बॉल्स,
• चॉकलेट स्विस रोल,
• चॉकलेट कप केक

चॉकलेट बिस्किट बॉल्स कैसे बनाने के लिए:

•  बिस्कुट को पीसने के लिए एक जार लें, उसे छोटे टुकड़ों में तोड़ दें और इसे पाउडर में पीस के एक तरफ रखे|

• एक और कटोरा लें और ब्राउन शुगर, मक्खन, वेनिला सार डालें और जब तक मिश्रण चिकनी और मलाईदार नहीं हो जाए, अब कोको पाउडर जोड़े, कोई भी गांठ न होने तक अच्छी तरह मिलाएं।

• मक्खन के मिश्रण में पिसा हुआ बिस्कुट डाले और इसे अच्छी तरह से मिला ले।

• धीरे-धीरे दूध डाले और अच्छी तरह से चिकना आटा में गुट ले।

• मिश्रण का छोटा सा हिस्सा लें, इसे अपने हथेलियों में रोल करें और मध्यम आकार की गेंद बनाएं
• शेष गेंदों को बनाने के लिए इसी प्रक्रिया को दोहराएं।

• अन्त में रंगीन छिड़काव या चॉकलेट सेव के साथ गेंदों को कोट करे।

• सेट करने के लिए आधे घंटे फ्रिज में रखे या आप इसे तुरंत भी परोस सकते हैं|

ध्यान दे:

• मक्खन कमरे के तापमान पर होना चाहिए
• गेंदों की संख्या आपके आकार पर निर्भर करती है
• आप कोटिंग के बिना भी गेंद बना सकते हैं|