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Achari Shimla Mirch (Capsicum)
Reshu Drolia
अचारी शिमला मिर्च (शिमला मिर्च) भारतीय मसाला के साथ मिला कर बनाया जाता है। इसको बनाना बहुत ही सरल है और आप घर पर आसानी से यह कर सकते हैं। शिमला मिर्च की मजेदार सुगंध आपको दिन भर तरोताजा रखेगा।
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Prep Time
15
minutes
mins
Cook Time
15
minutes
mins
Total Time
30
minutes
mins
Course
Dinner and Lunch, Vegetable Main Course
Cuisine
Indian
Servings
4
Calories
13
kcal
Ingredients
1x
2x
3x
3
बड़े
शिमला मिर्च
शिमला मिर्च
¼
छोटा चम्मच
मेथी दाना
मेथी के बीज
¼
छोटा चम्मच
सौंफ
सौंफ़ बीज
1
चम्मच
सरसों के बीज
कुटा हुआ
नमक स्वाद अनुसार
1
छोटा चम्मच
तेल
चुटकी
हिंग
हींग
चुटकी
हल्दी पाउडर
Instructions
लंबे टुकड़ों में शिमला मिर्च काटें।
एक पैन में तेल गरम करें।
मेथी दाना , सौंफ , हिंग डालें और तब तक भूनें जबतक यह हल्के भूरे रंग का हो जाता है।
शिमला मिर्च , नमक डालें और तबतक पकाएं जब तक शिमला मिर्च नरम हो जाता है।
हल्दी पाउडर , सरसों पाउडर चुटकी भर डालें और 2 मिनट के लिए पकाएं ।
पराठा या रोटी के साथ गरम गरम स्वादिस्ट अचारी शिमला मिर्च परोसें।
Video
Nutrition
Serving:
1
Serve
Calories:
13
kcal
Fat:
1
g
Vitamin A:
25
IU
Vitamin C:
1
mg
Iron:
0.1
mg
Keyword
achari shimla mirch
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