पहला सवाल जो आपके मन में आ सकता है वह गरम मसाला क्या है गरम मसाला विभिन्न मसाले का मिश्रण है। गर्म मसाला पाउडर पंजाब में पैदा हुई है। यह मसालों का मिश्रण है जो कि भारतीय रसोई में प्रयोग किया जाता है। यह एक भारतीय मसाला नुस्खा है| घर का बना गरम मसाला बनाना बहुत आसान है और इसे बाजार से भी खरीदा जा सकता है। आप घर पर अपने स्वाद के अनुसार अधिक या कम विशिष्ट मसाले जोड़ सकते हैं। हालांकि, वाणिज्यिक गरम मसाला मसालों के पूर्व निर्धारित माप के साथ आता है, जो हर कोई पसंद नहीं कर सकता है। बहुत सारे व्यंजन हैं जो गरम मसाले का उपयोग करते हैं.