मीठा दलीय कैसे बनाते है:

• सबसे पहले एक पैन में घी को गर्म कर लें|
• उसके बाद दलिया को उसमे पकाए जब तक कि उसका रंग सुनहरी लाल जैसा ना हो जाए|
• जब दलिया पूरी तरह से सिक जाए, तब उसे पानी में भिगो दीजिए १ घंटे के लिए(आप चाहें तो इसे बिना सूखे भी बना सकते हैं |
• भीगे हुए दलिया को एक प्रेशर कुकर में रख कर, आप उसे धीमी आंच पर पका लीजिए|
• लगभग 10 मिनट में या तो २ सिटी में दलिया पक जाएगा| लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि सिटी में से भाप बाहर ना निकले|
• प्रेशर कुकर का ढक्कन खोले और उसमें चीनी डाल दें|
• उसके बाद जब तक चीनी पूरी तरह से घूल ना जाए उसे मिला लीजिये|
• और यह हो गया आपका मीठा दलीय तैयार|
• इसे आप बादाम, काजू और अन्य ड्राई फ्रूट्स से सजा सकते हैं|