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Total Time: 30

आज, मैं ब्लैक फॉरेस्ट पेस्ट्री बना रही हूँ। सबसे महत्वपूर्ण बात, मैंने बिस्कुट का उपयोग करके इन पेस्ट्री को बनाया हैं। हाँ, आप बिस्कुट का उपयोग करके तुरंत इस ब्लैक फोरेस्ट पेस्ट्री को बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए आप को ज्यादा सामग्री की भी आवयश्कता नही होगी और ये बहुत जल्दी बन जाता हैं | मैंने बहुत ही आसन स्टेप्स बताये हैं जिसे आप भी इसे बहुत ही आसानी से बना पायेंगे | ब्लैक फॉरेस्ट केक को चॉकलेट स्पंज केक से बनाया जाता है, जिसे क्रीम लेयर और क्रश चेरी के साथ सैंडविच की तरह बनाया जाता है।

आप और भी रेसिपी देख सकते हैं:

ब्लैक फॉरेस्ट पेस्ट्री बनाने की विधि | Black Forest Pastry In Hindi

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Course: Bake, Baking, Cake, Dessert

Cuisine: German

Keyword: bake, Black Forest Biscuit Pastry, dessertsrecipes

Language: hindi

Prep Time: 10

Cook Time: 20

Total Time: 30

Servings: People

Calories: 343kcal

Author: Reshu Drolia

Ingredients

सामग्री:

200 ग्राम चॉकलेट बिस्किट
150 मिली दूध
1 पैकेट इनो
आवश्यकतानुसार व्हीप्ड क्रीम
आवश्यकतानुसार टिन चेरी
चोको चिप्स आवश्यकतानुसार

Instructions

अनुदेश

बिस्कुट को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
जार में बिस्कुट के टुकड़े डाल कर महीन पाउडर बनाने के लिए पीस लें।
इसे मिक्सिंग बाउल में निकाल लें।
अब इसमें दूध डाल कर घोल बना लें। घोल की स्थिरता थोड़ी पतली होनी चाहिए।
घोल को साइड में रख दे और इस बीच पैन को गरम कर लें।
पैन को मध्यम आंच पर रखें और 2 मिनट तक गर्म होने दें।
केक को बेक करने के लिए नॉनस्टिक पैन लें और इसे चारों तरफ से तेल लगाकर चिकना कर लें।
जब पैन गर्म हो जाए तब घोल में ईनो डाल कर तुरंत मिला ले । इनो डाल कर ज्यादा देर ना रखे क्योंकी केक फ्लफ्फी नही बनेगा घोल को पैन में डाल दे और टैब कर लें।
ढक्कन से कवर कर लें और केक को धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक बेक होने दें।
20 मिनट के बाद एक टूथपिक डालकर देख ले अगर वह साफ निकले तो इसका मतलब है कि केक पूरी तरह से बेक हो चुका है।
केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें।