See Recipe In English
चॉकलेट हार्ट केक – वेलेंटाइन डे के अवसर पर फिर से एक और चॉकलेट हार्ट केक लाई हूँ। यह हार्ट शेप के आकार का केक बहुत स्वादिष्ट है। मुझे यकीन है कि आप इस केक को जरुर बनायेंगे यदि आप अपने वेलेंटाइन के लिए कुछ खास करने की योजना बना रहे है। और मुझे यकीन है कि अगर आप उनके लिए यह चॉकलेट हार्ट केक तैयार करते हैं, तो यह आपके दिन को और खास बना देगा। आप इस चॉकलेट हार्ट केक को सिर्फ 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं और इसके स्वादिष्ट स्वाद का आनंद ले सकते हैं। इस खास मौके को सेलिब्रेट करना बेस्ट गिफ्ट होगा। यह निश्चित रूप से उन्हें बहुत खुश करेगा।
और भी केक की रेसिपी आप देख सकते हैं :
और इन केक रेसिपी को भी आप देख सकते हैं:
चॉकलेट हार्ट केक बनाने की विधि हिंदी में | Chocolate Heart Cake in hindi
Ingredients
सामग्री
- वेनिला स्पंज केक चौकोर या गोल
- 400 ग्राम व्हाइट चॉकलेट कंपाउंड
- 1 कप चॉकलेट गनास
- सिलिकॉन हार्ट शेप मोल्ड
- चॉकलेट कुकी कटर
Instructions
अनुदेश
- वेनिला स्पंज केक लें और दो पतले लेयर्स में कट कर लें।
- अब एक परत लें और चॉकलेट गनास को चारों ओर समान रूप से फैलाएं।
- अब इसे सैंडविच बनाने के लिए एक और परत के साथ कवर करें, इसे धीरे से दबाएं।
- एक दिल के आकार का कुकी कटर लें और सैंडविच को दिल के आकार में काट लें।
चॉकलेट के लिए:
- व्हाइट चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में काटें और इसे डबल बॉयलर का उपयोग करके पिघला ले या आप माइक्रोवेव में भी पिघला सकते हैं।
- जब चॉकलेट पिघल जाए तो आवश्यकतानुसार रेड चॉकलेट कलर डाल दें और इसे अच्छे से मिला ले।
- पिघले हुए चॉकलेट को पाइपिंग बैग में भरें और एक तरफ रख दें।
- अब दिल के आकार के सिलिकॉन मोल्ड्स लें और नीचे की तरफ पिघली हुई चॉकलेट डालें और टैप करें ताकि यह समान रूप से फैल जाए।
- अब पिघले हुए चॉकलेट के ऊपर कटे हुए दिल के आकार के स्पंज को साँचे में डालें।
- अब सारे केक को चारों तरफ पिघली हुई चॉकलेट डालकर ढक दें।
- अब सिलिकॉन मोल्ड को सेट होने के लिए 5-7 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
- 5 मिनट के बाद चॉकलेट को मोल्ड से बाहर निकालें।
- हार्ट शेप चॉकलेट सर्व करने के लिए तैयार हैं।
See Recipe Video
Nutrition
[sc name=”End Action”]
See Recipe In English
Leave a Reply