Name: लहसुन की चटनी
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: आधा कप लहसुन (garlic छिला हुआ); 12-15 टुकड़े लाल मिर्च (red chilly सूखी ); नमक स्वाद अनुसार (salt); 1 चम्मच आम पाउडर (mango dried powder); 1 आधा बड़ा चम्मच तेल; 1 चम्मच सरसों के बीज

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Total Time: 20 minutes

Lahsun Ki Chutney recipe with step by step photos and instructions- लहसुन एक बहुत ही उपयोगी जड़ी बूटी है जो मुख्य रूप से एक स्वादिष्ट मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसके कई औषधीय लाभ है और ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करने मे बहुत ही उपयोगी है।

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Garlic Chutney Recipe Video In Hindi

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लहसुन की चटनी

लहसुन एक बहुत ही उपयोगी जड़ी बूटी है जो मुख्य रूप से एक स्वादिष्ट बनाने मे मसाले रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसके कई औषधीय लाभ है और ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करने मे बहुत ही उपयोगी है।

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Course: Chutney, Side

Cuisine: South Indian Dish

Keyword: chutney

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total Time: 20 minutes

Servings: Servings

Calories: 529kcal

Author: Reshu Drolia

Ingredients

लहसुन की चटनी बनाने की सामग्री:

आधा कप लहसुन garlic छिला हुआ
12-15 टुकड़े लाल मिर्च red chilly सूखी
नमक स्वाद अनुसार salt
1 चम्मच आम पाउडर mango dried powder

तड़के के लिए:

1 आधा बड़ा चम्मच तेल
1 चम्मच सरसों के बीज

Instructions

लहसुन की चटनी कैसे बनाना है:

एक मिक्सर में सभी सामग्री मिला लीजिये
आधा कप पानी मिलाकर तबतक चलाएँ जबतक एक चिकना मिश्रण ना बन जाए ।
एक पैन में तेल गरम करें, जब तेल गर्म हो जाता है, सरसों के बीज डालें और इसे चटकने दें ।
पैन में लहसुन का पेस्ट डालें और 5 मिनट के लिए तलें।
लहसुन की चटनी खाने के लिए तैयार है।