• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Home
  • लंच एवं डिनर
    • आलू के व्यंजन
    • सब्जी
    • कढ़ी
    • चावल और पुलाव
    • दाल व्यंजन
    • रोटी और पराठा
  • मीठी रेसिपी
    • आइसक्रीम
    • आम के व्यंजन
    • कूकीज
    • केक व्यंजन
    • चॉकलेट रेसिपी
    • हलवा
  • साइड दिश
    • सलाद
    • सूप और सलाद
    • सॉस
  • प्रांतीय रेसिपी
    • Karnataka
    • Kerala
    • Konkan
    • South Indian Recipes
    • उत्तर भारतीय व्यंजन
    • गुजरती रेसिपी
    • गोवा के व्यंजन
    • चाइनिस रेसिपीज
    • पंजाबी रेसिपी
    • बंगला व्यंजन
    • राजस्थानी रेसिपी
    • मराठी खाना
  • नाश्ता
    • नाश्ता
    • पकोड़े
    • पास्ता रेसिपी
    • पिज़्ज़ा रेसिपी
    • बच्चों के वयनजन
    • ब्रेड के व्यंजन
    • शाम का नाश्ता
    • सैंडविच रेसिपी
  • हेलथी रेसिपी
  • शरबत और पना

Mints Recipes

You are here: Home / All Recipes / स्वीट कॉर्न फ्रिट्स बनाने की विधि | Corn patties fritters Recipe In Hindi

August 22, 2018

स्वीट कॉर्न फ्रिट्स बनाने की विधि | Corn patties fritters Recipe In Hindi

Jump to Recipe
Total Time: 20 minutes

स्वीट कॉर्न फ्रिट्स बनाने की विधि (Corn patties fritters Recipe In Hindi)-  स्वीट कॉर्न फ्रिट्स एक बहुत ही मज़ेदार नसते की रेसिपी है जिससे मैंने स्वीट कॉर्न को ग्राइंड कर के तैयार किया है| यह बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जो आप अपने नसते में या किसी भी पार्टी में भी परोस सकते है, यह स्वीट कॉर्न फिट्स आपके मेहमानों को भी बहुत पसंद आएंगे|

Sweet corn fritters on a black plate

मेरे और भी कई नाश्ते की रेसिपीज है जो आप को पसंद आयंगी जैसे:

  • सूजी आलू रोल्स
  • चीस वेज डिस्क सैंडविच
  • स्टीम ब्रेड रोल्स 
Print Pin
4 from 1 vote

मसालेदार मकई पैटीज / फ्रिटर

स्वीट कॉर्न फ्रिट्स बनाने की विधि (Corn patties fritters Recipe In Hindi)-  स्वीट कॉर्न फ्रिट्स एक बहुत ही मज़ेदार नसते की रेसिपी है जिससे मैंने स्वीट कॉर्न को ग्राइंड कर के तैयार किया है| यह बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जो आप अपने नसते में या किसी भी पार्टी में भी परोस सकते है, यह स्वीट कॉर्न फिट्स आपके मेहमानों को भी बहुत पसंद आएंगे|
Course Snacks
Cuisine Indian
Keyword patties, sweet corn
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Peoples
Calories 391kcal
Author Reshu Drolia

Ingredients

Ingredients:

  • 200 ग्राम फ्रोजन मकई
  • 2 बड़े चम्मच मकई माल
  • 1 चम्मच चावल का आटा
  • 1 हरी मिर्च कटा / स्वाद के लिए समायोजित करें
  • 1 चम्मच अदरक कसा हुआ
  • कटा हुआ धनिया पत्तियां
  • 2 चम्मच नींबू का रस
  • 1/2 चम्मच जीरा (जीरा
  • 1/2 चम्मच नमक
  • साढ़े चम्मच काली मिर्च
  • 2 चम्मच तेल

Instructions

मसालेदार मकई पैटीज कैसे बनाते है:

  • गर्म पैन में पानी लें और मकई को उबाल लें। जब मकई नरम हो जाए तो उससे निकल ले |
  • जब मकई गर्म हो जाए तो फ़ूड प्रोसस्सेर ले और उससे मिश्रण कर ले। मकई की बनावट मलाइदार और मोटे होने चाहिए। बहुत ज्यादा न पीसे |
  • सभी सामग्री ले मकई, मकई माल, चावल का आटा, मिर्च, धनिया, अदरक, नींबू का रस, जीरा और नमक ले और अच्छी तरह से मिलाए। मैं सुखी मकई और चावल के आटे का इस्तेमाल किया है पेटिस बन्धने के लिए, लेकिन अन्य उपाए भी है जैसे बेसन, मकई का आटा जो पेटिस में अपना स्वाद देते हैं।
  • मिश्रण कर के और फिर मिश्रण से बराबर आकार की गेंदें बनाएं। प्रत्येक गेंद को ले लो और इसे अपनी हथेली पर चपता करें और टिक्की जैसी आकृति दें। यदि आवश्यक हो, तो टिक्की बनाने के दौरान चिपचिपाई को कम करने के लिए अपनी हथेली पर कुछ तेल लगा ले।
  • नॉन स्टिक पैन ले और मध्यम आँच पर गरम करे और उदारतापूर्वक तेल लगा ले|.
  • एक तेल लगे हुई फ्राइंग पैन में मकई पेटिस रखें और उसके ऊपर कुछ तेल डाल दे।
  • कम आंच पर पकाए जब तक निचे से सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए तब तक पेटिस भून लें। दूसरे पक्षों में पलटें और दोनों किनारों को सुनहरा भूरा होने तक पका ले ।
  • कुछ समय के लिए पका ले जो एक सुनहरा रंग और कुरकुरा बनावट प्राप्त कर ले।
  • मकई पेटिस धनिया की चटनी या टमाटर की चटनी के साथ गरम परोसें।

Video

Nutrition

Serving: 2Pcs | Sodium: 1190mg | Calcium: 45mg | Vitamin C: 38.7mg | Vitamin A: 210IU | Fiber: 8g | Potassium: 813mg | Calories: 391kcal | Saturated Fat: 1g | Fat: 11g | Protein: 10g | Carbohydrates: 71g | Iron: 4.2mg

 

कॉर्न पेटिस कैसे बनाते है:

  • गर्म पैन में पानी लें और मकई को उबाल लें। जब मकई नरम हो जाए तो उसे छान ले|

  • जब मकई गर्म हो जाए तो फ़ूड प्रोसस्सेर ले और उसे पिस ले। मकई की बनावट मलाइदार और मोटे होने चाहिए। बहुत ज्यादा न पीसे |

  • सभी सामग्री जैसे मकई, मकई माल, चावल का आटा, मिर्च, धनिया, अदरक, नींबू का रस, जीरा और नमक ले और अच्छी तरह से मिलाए। मैं सुखी मकई और चावल के आटे का इस्तेमाल किया है पेटिस बन्धने के लिए, लेकिन अन्य उपाए भी है जैसे बेसन, मकई का आटा जो पेटिस में अपना स्वाद देते हैं।

  • फिर मिश्रण से बराबर आकार की गेंदें बनाएं। प्रत्येक गेंद को ले और इसे अपनी हथेली पर चपता करें और टिक्की जैसी आकृति दें। यदि आवश्यक हो, तो टिक्की बनाने के दौरान चिपचिपाई को कम करने के लिए अपनी हथेली पर थोडा तेल लगा ले।

  • नॉन स्टिक पैन ले और मध्यम आँच पर गरम करे और उदारतापूर्वक तेल लगा ले|
  • एक तेल लगे हुई फ्राइंग पैन में मकई पेटिस रखें और उसके ऊपर कुछ तेल डाल दे।

  • कम आंच पर पकाए जब तक निचे से सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए तब तक पेटिस भून लें। दूसरे पक्षों में पलटें और दोनों किनारों को सुनहरा भूरा होने तक पका ले ।

  • कुछ समय के लिए पका ले जो एक सुनहरा रंग और कुरकुरा बनावट प्राप्त कर ले।
  • मकई पेटिस धनिया की चटनी या टमाटर की चटनी के साथ गरम परोसें।

Reader Interactions

Leave a Reply जवाब कैंसिल करें

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

About Me!

I'm Reshu, a housewife and food blogger. My husband Kamlesh and me with my 2 kids live in Calcutta, India. I have a passion for cooking and i got this stage to share my cooking ideas with all. Read More…

Reshu’s Favourite

Instant Khaman Dhokla on a white plate

इन्स्टेंट खमन ढोकला बनाने की विधि | Instant Khaman Dhokla Recipe

Paneer Bhurji Swiss Roll on a white plate

पनीर भुर्जी स्विस रोल बनाने के विधि | Paneer Bhurji Swiss Rolls Recipe In Hindi

Potato Laccha Pancake on a white plate and garnished with some coriander leaves

आलू लच्छा पराठा कैसे बनाते है | Potato Laccha Pancake Recipe In Hindi

Oreo biscuits balls on a white plate

नो बके ओरिओ बॉल्स बनाने की विधि | No Bake Oreo Balls Recipe In Hindi

Recipes For You

SIGN-UP FOR NEW RECIPES!

Get all new recipes in your inbox

Footer

Helloooo……. welcome my dear friends to my blog mintsrecipes.com. I am in deep love with Indian food and can cook anytime. I just love my kitchen.
Read More

Quinks Links

Important

©Copyright Mint's Recipes

This website uses cookies
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
Do not sell my personal information.
SettingsAccept
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
SAVE & ACCEPT
  • हिन्दी