दलिया की खीर बनाने की विधि | Daliya kheer Recipe in Hindi

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दलिया की खीर बनाने कि विधि (Daliya kheer Recipe in Hindi)- ओट्स एक स्वस्थ भारतीय व्यंजन है जो दलिया के रूप में भी जाना जाता है। यह छोटे बच्चों के लिए एक पोस्टिक भोजन है और यह ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल, डायबिटीज के जोखिम को कम करता है।

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Meetha Daliya Kheer - Recipe In Hindi

ओट्स एक स्वस्थ भारतीय व्यंजन है जो दलिया के रूप में भी जाना जाता है। यह छोटे बच्चों के लिए एक पोस्टिक भोजन है

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Course: Dessert

Cuisine: Indian

Keyword: Daliya, Desserts

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total Time: 45 minutes

Servings: 4 peoples

Calories: 65kcal

Author: Reshu Drolia

Ingredients

• ½ लीटर दूध
• 3 चम्मच दलिया cracked wheat
• 3 चम्मच चीनी या स्वाद के अनुसार
• 4 टुकरे पिस्ता बादाम
• ¾ चम्मच घी
• ¼ चम्मच एलईची पाउडर elaichi powder
• 4 टुकरे किसमिस optional

Instructions

• कढ़ाई में आधा चम्मच घी डाले और दलिया को 3-4 मिनट तक भुने हल्का भूरा होने तक, फिर लगातार हिलाए ताकि यह पैन पर चिपक न जाए।
• बादाम के टुकड़े करने के लिए बादाम काट लें।
• पैन में 2-3 बूंद घी डाले और 2 मिनट के लिए कम लौ पर पका के एक तरफ रखें।
• एक गहरी पैन में दूध उबाल लें|
• जब दूध में उबाल आने लगे तो उसमें भुना हुआ दलिया डालिये और हिलाते रहे।
• कम आंच पर दलिया को पका ले ताकि वोह जले न और पैन के बहार न गिर जाए
• जब दूध थोड़ा मोटा हो जाए और दालिया नरम हो जाए तो उसमे चीनी मिला ले ओए हिलाते रहे जब तक चीनी घुल न जाए।
• भुना हुआ बादाम और इलायची पाउडर डाले और एक मिनट के लिए हिलाते रहे|.
• बादाम,किशमिस और इलाइची पाउडर मिला क गार्निश करे|.
• गरम या ठंडा परोसे|

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Nutrition

Serving: 1serve | Calories: 65kcal | Carbohydrates: 12g | Fat: 1g | Cholesterol: 2mg | Potassium: 14mg | Sugar: 9g | Calcium: 3mg | Iron: 0.1mg

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दलिया की खीर कैसे बनाते है:

• कढ़ाई में आधा चम्मच घी डाले और दलिया को 3-4 मिनट तक भुने हल्का भूरा होने तक, फिर लगातार हिलाए ताकि यह पैन मे चिपक न जाए।

• बादाम के टुकड़े करने के लिए बादाम काट लें।

• पैन में 2-3 बूंद घी डाले और बादाम को 2 मिनट के लिए कम लौ पर पका के एक तरफ रखें।

• एक गहरी पैन में दूध उबाल लें|
• जब दूध में उबाल आने लगे तब उसमें भुन हुअा दलिया डालिये और हिलाते रहे।

• कम आंच पर दलिया को पका ले ताकि वो जले न और पैन के बहार न गिर जाए
• जब दूध थोड़ा मोटा हो जाए और दालिया नरम हो जाए तो उसमे चीनी मिला ले ओए हिलाते रहे जब तक चीनी घुल न जाए।

• भुना हुआ बादाम और इलायची पाउडर डाले और एक मिनट के लिए हिलाते रहे|

• बादाम, किसमिस और इलाइची पाउडर मिला के गार्निश करे|

• गरम या ठंडा परोसे|

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