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धनिया की चटनी बनाने की विधि (Dhaniya Ki Chutney Recipe In Hindi)- अगर बात पकोड़े की हो तो चटनी बेहद जरुरी होती है यह बहुत ही आसन चटनी की रेसिपी है जो हर भारतीये घरो में बनाई जाती है| हमारे शाम के नास्ते में भी चटनी बहुत महत्पूर्ण होती है समोसा या पकोड़े के लिए| यह कई तरीके के भी होते है जैसे टमाटर की चटनी, मूंगफली की चटनी दही के साथ या ककड़ी पुदीना डीप|
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How To Make Dhaniya Ki Chutney Recipe Instructions In Hindi
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Dhaniya Ki Chutney
अगर बात पकोड़े की हो तो चटनी बेहद जरुरी होती है यह एक बेहद आसन चटनी की रेसिपी है जो हर भारतीये घरो में बनती है| हमारे शाम के नास्ते में भी चटनी बहुत महत्पूर्ण होती है समोसे यह पकोड़े के लिए | यह कई तरीके के भी होते है जैसे टमाटर की चटनी,मूंगफली की चटनी दही के साथ,या ककड़ी और पुदीना डीप |
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 serve
Calories 122 kcal
Ingredients
- 100 ग्राम धनिया पत्ता कटा हुआ
- ¼ चम्मच धनिया पाउडर
- हिंग की चुटकी
- छोटा अदरक का टुकरा
- हरी मिर्च के टुकरे
- नमक स्वाद अनुसार
- ½ चम्मच निम्बू का रस
- ¼ चम्मच जीरा
- ¼ चम्मच काला नमक
- ½-1 चम्मच भुजिया रंग के लिए
Instructions
-
एक पेस्ट बनाने के लिए थोड़ी पानी के साथ धनिया की पत्तियां, जीरा, धनियां, धनिया पाउडर, हिंग, नमक, अदरक, हरी मिर्च और भुजिया को पीस लें।
-
एक कटोरी में चटनी डालोकाला नमक और नींबू का रस मिलाये और इसे ठंडी तापमान में रखें।
Nutrition Facts
Dhaniya Ki Chutney
Amount Per Serving (1 Serve)
Calories 122
Calories from Fat 36
% Daily Value*
Total Fat 4g
6%
Sodium 273mg
11%
Potassium 1116mg
32%
Total Carbohydrates 17g
6%
Dietary Fiber 3g
12%
Sugars 2g
Protein 6g
12%
Vitamin A
29.3%
Vitamin C
175.5%
Calcium
31.1%
Iron
59.5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
धनिया की चटनी कैसे बनाते है:
- एक पेस्ट बनाने के लिए धनिया की पत्तियां, जीरा, धनिया पाउडर, हिंग, नमक, अदरक, हरी मिर्च और भुजिया को पूरी तरह से थोड़ा पानी मिलाकर पीस लें।
- एक कटोरी में चटनी डाल के काला नमक और नींबू का रस मिला ले और इसे ठंडी तापमान में रखें|
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