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Chocolate Biscuit Balls recipe with step by step photos and instructions- चॉकलेट बिस्कुट बॉल्स रेसिपी बच्चों की पार्टी के लिए एक शानदार इलाज हो सकता है, जो बहुत ही ज्यादा आसान है और अपने बजट में भी हो सकती है| मैं आपके साथ यह सरल नुस्खा शेयर करने जा रही हूं, लाज़वाब चॉकलेट बिस्किट बॉल्स, या “चोको लाडु” जैसा कि मेरे घर में कहे जाते है|
बच्चों के बिस्कुट व्यंजनों से प्यार है मैं उनमें से मैंने कई व्यंजन बनाए है जैसे:
कोको पाउडर यहां मुख्य सामग्री है। कोको पाउडर और चॉकलेट पाउडर अलग होते हैं, जो हर बार मैं समझाने की कोशिश करती हूं, कोको व्यवस्थित रूप से, कच्चे कोको बीन्स को पिस के बनाया जाता है, जब कि चॉकलेट पाउडर और पीने के चॉकलेट को दूध के ठोस पदार्थ और अन्य सामरिया के साथ मिला कर बनाया जाता है। अगर आप घर पर चॉकलेट बनाना चाहते हैं, कोको पाउडर सर्वश्रेष्ठ है|
मेरे और भी अन्य चॉकलेट व्यंजनों को भी देख सकते है:
Oreo Chocolate Biscuit Balls
Ingredients
- 12-15 पाचन बिस्कुट मेरी गोल्ड बिस्कुट
- 2-3 बड़े चम्मच कोको पाउडर
- 1/3 कप ब्राउन शुगर
- ¾ कप दूध या आवश्यक के रूप में
- ¾ टीएसपी वेनिला सार
- 50 ग्राम मक्खन कमरे के तापमान पर
- रंगीन छिड़काव सजाने के लिए:
- चॉकलेट शेविंग्स
Instructions
- पाचन बिस्कुट को पीसने के लिए एक जार लें, छोटे टुकड़ों में तोड़ दें और इसे पाउडर में पीस लें। एक तरफ रखें
- एक और कटोरा लें और ब्राउन शुगर, मक्खन, वेनिला सार डालें और जब तक मिश्रण चिकनी और मलाईदार नहीं हो जाता, अब कोको पाउडर जोड़ने के लिए, कोई भी गांठ न होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
- मक्खन के मिश्रण में पिसा हुआ बिस्कुट डाले और इसे अच्छी तरह मिलाएं।
- धीरे-धीरे दूध डाले और अच्छी तरह से चिकना आटा में गूंध।
- मिश्रण का छोटा सा हिस्सा लें, इसे अपने हथेलियों में रोल करें और मध्यम आकार की गेंद बनाएं
- शेष गेंदों को बनाने के लिए इसी प्रक्रिया को दोहराएं।
- अन्त में रंगीन छिड़काव या चॉकलेट की कतरन के साथ गेंदों को कोटिंग करे।
- निर्धारित करने के लिए आधे घंटे के लिए एक फ्रिज में रखे या आप इसे तुरंत भी परोस सकते हैं
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Notes
गेंदों की संख्या आपके आकार पर निर्भर करती है
आप स्प्रिंक्लेस कोटिंग के बिना सादे गेंद भी बना सकते हैं|
Nutrition
चॉकलेट बिस्किट बॉल्स कैसे बनाने के लिए:
- बिस्कुट को पीसने के लिए एक जार लें, उसे छोटे टुकड़ों में तोड़ दें और इसे पाउडर में पीस के एक तरफ रखे|
- एक और कटोरा लें और ब्राउन शुगर, मक्खन, वेनिला सार डालें और जब तक मिश्रण चिकनी और मलाईदार नहीं हो जाए, अब कोको पाउडर जोड़े, कोई भी गांठ न होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
- मक्खन के मिश्रण में पिसा हुआ बिस्कुट डाले और इसे अच्छी तरह से मिला ले।
- धीरे-धीरे दूध डाले और अच्छी तरह से चिकना आटा में गुट ले।
- मिश्रण का छोटा सा हिस्सा लें, इसे अपने हथेलियों में रोल करें और मध्यम आकार की गेंद बनाएं
- शेष गेंदों को बनाने के लिए इसी प्रक्रिया को दोहराएं।
- अन्त में रंगीन छिड़काव या चॉकलेट सेव के साथ गेंदों को कोट करे।
- सेट करने के लिए आधे घंटे फ्रिज में रखे या आप इसे तुरंत भी परोस सकते हैं|
ध्यान दे:
- मक्खन कमरे के तापमान पर होना चाहिए
- गेंदों की संख्या आपके आकार पर निर्भर करती है
- आप कोटिंग के बिना भी गेंद बना सकते हैं|
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