• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Home
  • लंच एवं डिनर
    • आलू के व्यंजन
    • सब्जी
    • कढ़ी
    • चावल और पुलाव
    • दाल व्यंजन
    • रोटी और पराठा
  • मीठी रेसिपी
    • आइसक्रीम
    • आम के व्यंजन
    • कूकीज
    • केक व्यंजन
    • चॉकलेट रेसिपी
    • हलवा
  • साइड दिश
    • सलाद
    • सूप और सलाद
    • सॉस
  • प्रांतीय रेसिपी
    • Karnataka
    • Kerala
    • Konkan
    • South Indian Recipes
    • उत्तर भारतीय व्यंजन
    • गुजरती रेसिपी
    • गोवा के व्यंजन
    • चाइनिस रेसिपीज
    • पंजाबी रेसिपी
    • बंगला व्यंजन
    • राजस्थानी रेसिपी
    • मराठी खाना
  • नाश्ता
    • नाश्ता
    • पकोड़े
    • पास्ता रेसिपी
    • पिज़्ज़ा रेसिपी
    • बच्चों के वयनजन
    • ब्रेड के व्यंजन
    • शाम का नाश्ता
    • सैंडविच रेसिपी
  • हेलथी रेसिपी
  • शरबत और पना

Mints Recipes

You are here: Home / मीठी रेसिपी / आइसक्रीम / इंस्टेंट ब्रेड कुल्फी बनाने की विधि हिंदी में | Instant Bread Kulfi in Hindi

January 7, 2020

इंस्टेंट ब्रेड कुल्फी बनाने की विधि हिंदी में | Instant Bread Kulfi in Hindi

See Recipe In English

Jump to Recipe
Total Time: 10 minutes

इंस्टेंट ब्रेड कुल्फी – आज मैं बहुत ही अलग रेसिपी लाई हूँ जो की ब्रेड कुल्फी है जिसे 10 मिनट में बनाया है। इसके लिए आपको बहुत सारे चीजों की आवश्यकता नहीं है | इसे बनाने के लिए बहुत कम सामग्री लगी है। बच्चो के साथ ये बडो को भी बहुत पसंद आयेगा। ब्रेड कुल्फी आइसक्रीम का एक भारतीय रूप है। यह कुल्फी रेसिपी ब्रेड और दूध से बनाई जाती है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप तुरंत इस कुल्फी को घर पर बना सकते हैं। मैंने इस कुल्फी के लिए गाढ़ा दूध या मालाईदार दूध का उपयोग किया हैं। कुल्फी आइसक्रीम से अलग है, कुल्फी सघन और मलाईदार होती हैं। इसे दूध को गाढ़ा करके तैयार किया जाता है। इसे व्हिप करने के बजाय दूध को गाढ़ा करके तैयार किया जाता है।

आप इन रेसिपी को भी देख सकते हैं:

  •  मांगों चीस रोल्स ,
  • ब्रेड रसमलाई,
  • फ्रूट कस्टर्ड पुडिंग 

Instant Bread Kulfi

और भी रेसिपी देख सकते हैं:

  • नारियल की बर्फी
  • मेंगो कुल्फी

Instant Bread Kulfi

Instant Bread Kulfi
Print Pin
No ratings yet

इंस्टेंट ब्रेड कुल्फी बनाने की विधि हिंदी में | Instant Bread Kulfi in Hindi

आज मैं बहुत ही अलग रेसिपी लाई हूँ जो की ब्रेड कुल्फी है जिसे 10 मिनट में बनाया है। इसके लिए आपको बहुत सारे चीजों की आवश्यकता नहीं है
Course Dessert, Ice cream
Cuisine Indian Recipe
Keyword dessertsrecipes, Kulfi
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 8 People
Calories 2kcal
Author Reshu Drolia

Ingredients

सामग्री

  • 4-5 स्लाइस ब्रेड
  • 1/2 लीटर फूल क्रीम दूध
  • 2-3 चम्मच मिल्क मसाला पाउडर
  • 1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क

Instructions

अनुदेश

  • सफेद ब्रेड के 5 स्लाइस लें (मैंने छोटे आकार का ब्रेड लिया है लेकिन अगर आप बड़े साइज़ की ब्रेड का उपयोग कर रहे हैं तो 3 स्लाइस लें), किनारों को हटा दें और छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
    Instant Bread Kulfi
  • ब्रेड के टुकड़ों को मिक्सर ग्राइंडर में डाल दे और ब्रेड क्रम्ब्स बना लें। और इसे एक तरफ रख दे।
    Instant Bread Kulfi
  • एक पैन में फूल क्रीम दूध गर्म कर लें और इसे उबालने के लिए रख दे।
    Instant Bread Kulfi
  • एक बार जब दूध उबलने लगे तब ब्रेड क्रम्ब्स डाल दे और इसे बिना किसी गांठ के अच्छी तरह मिला दे।
    Instant Bread Kulfi
  • दूध को गाढ़ा कर के इसे अच्छी तरह से मिला ले। मैं बेहतर स्वाद और परिणाम के लिए मैं कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग कर रही हूँ लेकिन अगर आपके पास कंडेंस्ड मिल्क नहीं है तो आप चीनी का भी उपयोग कर सकते हैं।
    Instant Bread Kulfi
  • मिल्क मसाला पाउडर डाल दे (यदि आपके पास मिल्क मसाला पाउडर नहीं है तो आप उसकी जगह कटे हुए मेवे, इलायची पाउडर, केसर का उपयोग कर सकते हैं) और इसे फिर से अच्छी तरह मिला दे। मिश्रण को थोड़ा गाढ़ा होने तक पका दीजिए।
    Instant Bread Kulfi
  • ब्रेड कुल्फी मिश्रण को साचे में डालने से पहले मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए रख दें।
    Instant Bread Kulfi
  • कुल्फी मोल्ड लें और ब्रेड कुल्फी मिश्रण डाल दे, बर्फ के क्रिस्टल से बचने के लिए फॉयल पेपर के साथ शीर्ष को कवर कर दे।
    Instant Bread Kulfi
  • फॉयल पेपर के बीच में आइसक्रीम स्टिक्स डाल दे।
    Instant Bread Kulfi
  • कुल्फी मोल्ड को सेट होने के लिए रात भर के लिए फ्रीजर में रख दें।
    Instant Bread Kulfi
  • 7-8 घंटे के बाद फ्रीजर से कुल्फी के सांचे को बाहर निकाले और एक मिनट के लिए अपनी हथेलियों के बीच रगड़ ले।
    Instant Bread Kulfi
  • आपकी हथेली की गर्मी के कारण कुल्फी सांचे से आसानी से बाहर आ जाएगी।
  • धीरे से आइसक्रीम स्टिक को पकड़ें और मोल्ड से ब्रेड कुल्फी को बाहर निकालें।
    Instant Bread Kulfi
  • झटपट ब्रेड कुल्फी परोसने के लिए तैयार है।
    Instant Bread Kulfi

Video

Nutrition

Serving: 1g | Sodium: 3mg | Sugar: 1g | Cholesterol: 1mg | Calories: 2kcal | Saturated Fat: 1g | Fat: 1g | Protein: 1g | Carbohydrates: 1g

See Recipe In English

Reader Interactions

Leave a Reply जवाब कैंसिल करें

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

About Me!

I'm Reshu, a housewife and food blogger. My husband Kamlesh and me with my 2 kids live in Calcutta, India. I have a passion for cooking and i got this stage to share my cooking ideas with all. Read More…

Reshu’s Favourite

Cheese Veg Disc sandwich

चीस शाकाहारी डिस्क सैंडविच बनाने की विधि | Cheesy Veg Disc Sandwich Recipes in Hindi

Rava Cutlet with Green chutney served on a white plate garnished with some coriander leaves

रवा कटलेट रेसिपी कैसे बनाते है | Rawa Cutlet Recipe In Hindi

Bread Idli on a white tray with some tempering of mustard seed

ब्रेड इडली कैसे बनाते है | Bread Idli Recipe In Hindi

Suji Paratha

सूजी पराठा बनाने की विधि हिंदी में | Suji Paratha Recipe In Hindi

Recipes For You

SIGN-UP FOR NEW RECIPES!

Get all new recipes in your inbox

Footer

Helloooo……. welcome my dear friends to my blog mintsrecipes.com. I am in deep love with Indian food and can cook anytime. I just love my kitchen.
Read More

Quinks Links

Important

©Copyright Mint's Recipes

This website uses cookies
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
Do not sell my personal information.
SettingsAccept
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
SAVE & ACCEPT
  • English
  • हिन्दी