• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Home
  • लंच एवं डिनर
    • आलू के व्यंजन
    • सब्जी
    • कढ़ी
    • चावल और पुलाव
    • दाल व्यंजन
    • रोटी और पराठा
  • मीठी रेसिपी
    • आइसक्रीम
    • आम के व्यंजन
    • कूकीज
    • केक व्यंजन
    • चॉकलेट रेसिपी
    • हलवा
  • साइड दिश
    • सलाद
    • सूप और सलाद
    • सॉस
  • प्रांतीय रेसिपी
    • Karnataka
    • Kerala
    • Konkan
    • South Indian Recipes
    • उत्तर भारतीय व्यंजन
    • गुजरती रेसिपी
    • गोवा के व्यंजन
    • चाइनिस रेसिपीज
    • पंजाबी रेसिपी
    • बंगला व्यंजन
    • राजस्थानी रेसिपी
    • मराठी खाना
  • नाश्ता
    • नाश्ता
    • पकोड़े
    • पास्ता रेसिपी
    • पिज़्ज़ा रेसिपी
    • बच्चों के वयनजन
    • ब्रेड के व्यंजन
    • शाम का नाश्ता
    • सैंडविच रेसिपी
  • हेलथी रेसिपी
  • शरबत और पना

Mints Recipes

You are here: Home / साइड दिश / इटैलियन सॉफ्ट ब्रेडस्टिक्स बनाने की विधि हिन्दी में | Italian Soft Breadsticks

December 16, 2019

इटैलियन सॉफ्ट ब्रेडस्टिक्स बनाने की विधि हिन्दी में | Italian Soft Breadsticks

See Recipe In English

Jump to Recipe
Total Time: 1 hour 15 minutes

इटैलियन सॉफ्ट ब्रेडस्टिक्स – ये नरम और स्वादिष्ट ब्रेडस्टिक्स सबसे आनंदित इटैलियन व्यंजनों में से एक हैं जिन्हें हम घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं। ये ईवनिंग स्नैक्स के लिए एक बहुत अच्छा सुझाव है और आप इन्हें कुछ डुबकी के साथ या साइड डिश के रूप में सूप के साथ भी परोस सकते हैं। इन ब्रेडस्टिक्स को घर पर बनांए और मुझे अपना अनुभव बताइये। आपके बच्चे निश्चित रूप से इन्हें पसंद करेंगे।

और भी रेसिपी आप देख सकते हैं:

  • Veg Frankie Recipe,
  • Spring Roll Sheets,

Homemade Italian Soft Breadsticks

Homemade Italian Soft Breadsticks

 

Homemade Italian Soft Breadsticks
Print Pin
No ratings yet

घर का बना इटैलियन सॉफ्ट ब्रेडस्टिक्स बनाने की विधि हिन्दी में | Italian Soft Breadsticks

इटैलियन सॉफ्ट ब्रेडस्टिक्स- ये नरम और स्वादिष्ट ब्रेडस्टिक्स सबसे आनंदित इटैलियन व्यंजनों में से एक हैं जिन्हें हम घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं। ये ईवनिंग स्नैक्स के लिए एक बहुत अच्छा सुझाव है और आप इन्हें कुछ डुबकी के साथ या साइड डिश के रूप में सूप के साथ भी परोस सकते हैं।
Course Evening Snacks Recipe
Cuisine Italian
Keyword Bread recipes, evening snacks recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
40 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings 4 People
Calories 118kcal
Author Reshu Drolia

Ingredients

  • 125 ग्राम मैदा
  • 70 मिलीलीटर पानी आवश्यकतानुसार
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 3/4 चम्मच नमक
  • 1/4 कप मिल्क वॉश
  • तिल के बीज आवश्यकतानुसार
  • खमीर प्रूफिंग के लिए:
  • 1/8 कप गुनगुना पानी
  • 3/4 चम्मच खमीर
  • 1 बड़ा चम्मच चीनी

Instructions

खमीर प्रूफिंग विधि के लिए

  • एक कटोरी में 1/8 कप गुनगुना पानी लें।
    Luckwarm Water
  • 1 बड़ा चम्मच चीनी डालें। मैंने पाउडर चीनी का उपयोग किया है आप दानेदार का उपयोग भी कर सकते हैं लेकिन ध्यान रहे कि यह पूरी तरह से घुल जाये।
    Powder sugar in bowl
  • पानी में 1 बड़ा चम्मच सूखा खमीर डाल दे और धीरे-धीरे इसे मिलाले।
    Yeast in bowl
  • 10 मिनट के लिए या मिश्रण के झागदार होने तक इसे गर्म स्थान पर ढककर छोड़ दें।
    Homemade Italian Soft Breadsticks
  • एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, नमक, तेल डालें और अच्छी तरह मिला लीजिये|
    Homemade Italian Soft Breadsticks
  • खमीर मिश्रण डाले और इसे अच्छी तरह से मिला लें|
    Homemade Italian Soft Breadsticks
  • अब आवश्यकतानुसार पानी डाल कर नरम आटा बनाने के लिए गूंध लें।
    Homemade Italian Soft Breadsticks
  • आटे को काउंटर टॉप पर रख कर आटे को 8 से 10 मिनट या नरम और चिकनी होने तक गूंध लें।
    Homemade Italian Soft Breadsticks
  • काउंटर टॉप पर कुछ सूखा आटा फैला कर आटा को ¼ इंच की मोटाई में रोल करें।
    Homemade Italian Soft Breadsticks
  • आटा को 1 सेमी स्ट्रिप्स में काटें और प्रत्येक पट्टी को 6-7 इंच लॉग आकार में अपनी उंगलियों से रोल करें।
    Homemade Italian Soft Breadsticks
  • तेल के साथ बेकिंग ट्रे को चिकना करें और प्रत्येक लॉग को एक बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें। सुनिश्चित करें कि दो ब्रेड स्टिक के बीच थोड़ा गैप हो क्योंकि यह प्रूफिंग करते समय थोड़ा ऊपर उठता है।
    Italian Soft Breadsticks
  • अब ब्रेड स्टिक को प्रूफिंग के लिए गर्म स्थान पर 35-40 मिनट तक रखें।
    Homemade Italian Soft Breadsticks
  • 40 मिनट के बाद इन पर दूध स्प्रेड करे और ऊपर से तिल के बीज डाल दे।बाइडिंग
    Homemade Italian Soft Breadsticks
  • 25-30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गर्म ओवन में बेक करे या जब तक यह हल्का सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए।
    Homemade Italian Soft Breadsticks
  • ओवन से बाहर निकालने के बाद पूरी तरह से ठंडा होने दें।
    Homemade Italian Soft Breadsticks
  • ब्रेड स्टिक तैयार हैं।
    Homemade Italian Soft Breadsticks

Video

Nutrition

Serving: 1g | Sodium: 74mg | Calcium: 5mg | Sugar: 1g | Fiber: 1g | Potassium: 33mg | Cholesterol: 1mg | Calories: 118kcal | Saturated Fat: 1g | Fat: 1g | Protein: 3g | Carbohydrates: 24g | Iron: 1mg

Equipment Used:

Prestige Pan


 

See Recipe In English

Reader Interactions

Leave a Reply जवाब कैंसिल करें

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

About Me!

I'm Reshu, a housewife and food blogger. My husband Kamlesh and me with my 2 kids live in Calcutta, India. I have a passion for cooking and i got this stage to share my cooking ideas with all. Read More…

Reshu’s Favourite

Potato Cheese Corn Rolls| Potato cheese corn rolls on a white plate with an absorbing paper and some coriander leaves to garnish |

आलू पनीर मकई रोल कैसे बनाते है| Potato Cheese Corn Roll In Hindi

Cheese Veg Disc sandwich

चीस शाकाहारी डिस्क सैंडविच बनाने की विधि | Cheesy Veg Disc Sandwich Recipes in Hindi

Bread dhokla sandwich on a white plate cutted into pieces in half and tempering of mustard seed and chilli with few strings of curry leaves

ब्रेड ढोकला रेसिपी कैसे बनाते है | Bread Dhokla Sandwich Recipe in Hindi

Veg Curd Sandwich on a wooden surface with some green chutney and tomato sauce |

वेज दही सैंडविच कैसे बनाते है | Veg Curd Sandwich Recipe In Hindi

Recipes For You

SIGN-UP FOR NEW RECIPES!

Get all new recipes in your inbox

Footer

Helloooo……. welcome my dear friends to my blog mintsrecipes.com. I am in deep love with Indian food and can cook anytime. I just love my kitchen.
Read More

Quinks Links

Important

©Copyright Mint's Recipes

This website uses cookies
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
Do not sell my personal information.
SettingsAccept
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
SAVE & ACCEPT
  • English
  • हिन्दी