गेहूं के आटे की ब्राउनी बनाने की विधि हिन्दी में | Whole Wheat Brownies in Hindi

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गेहूं के आटे की ब्राउनी – आज मैं एक बहुत लोकप्रिय रेसिपी लाई हूँ जो स्वादिष्ट तो है ही लेकिन साथ ही साथ ये बहुत हेल्थी भी हैं, मैंने इसे गेहूँ के आटे से बनाया हैं | ये बहुत नरम है और नट्स और चॉकलेट के साथ भरा है। यह पूरी तरह से एग्ग्लेस और उनके लिए बहुत ही अच्छा डिजर्ट है जो मिठाई प्रेमी होते है|

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गेहूं के आटे की ब्राउनी बनाने की विधि हिन्दी में | Whole Wheat Brownies in hindi

मैं इस रेसिपी को बनाने के लिए आप सभी के साथ एक बहुत ही सरल विधि शेयर करूँगी। आप इस ब्राउनी को 20-30 मिनट में तैयार कर सकते हैं और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है और मुझे यकीन है कि आपके परिवार को यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी।

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Course: Bake, Baking, Cake

Cuisine: American

Keyword: bake, cake, dessertsrecipes, Whole Wheat Brownies

Prep Time: 5 minutes minutes

Cook Time: 20 minutes minutes

40 minutes minutes

Total Time: 1 hour hour 5 minutes minutes

Servings: 4 People

Calories: 4kcal

Author: Reshu Drolia

Ingredients

• 1 कप गेहूँ का आटा
• 1/2 कप कोको पाउडर
• 1 चम्मच कॉफी
• 1/2 टीस्पून बेकिंग पाउडर
• एक चुटकी नमक
• 3/4 कप गाढ़ा दही
• 1 कप चीनी पाउडर
• 1/4 कप + 1 बड़ा चम्मच तेल
• 1 चम्मच वेनिला एसेंस
• 1/2 कप अखरोट कटा हुआ
• 1/2 कप चोको चिप्स
• आवश्यकतानुसार पानी

Instructions

• एक कटोरे में गेहूँ का आटा, कोको पाउडर, कॉफी, बेकिंग पाउडर, नमक डाल लें और इसे अच्छी तरह मिला लें।
  
• एक अन्य कटोरे में गाढ़ा दही, पीसी हुआ चीनी, तेल, वेनिला एसेंस डाल लें और इसे अच्छी तरह फेंट लें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए और मिश्रण चिकना और क्रीमी ना हो जाए।
  
• गीला मिश्रण तैयार है।
• आटे के मिश्रण को धीरे-धीरे गीले मिश्रण के कटोरे में डाल दे और इसे धीरे-धीरे मिक्स कर लें| इसे अच्छी तरह से मिला लें जब तक कोई गांठ ना रहे।
  
• आवश्यकतानुसार पानी डालें और मध्यम गाढ़ा घोल बना लें।
  
• अब चोको चिप्स, अखरोट को घोल में डाल कर अच्छी तरह मिला लें। थोड़े से चोको चिप्स और अखरोट को गार्निशिंग के लिए रख दे।
  
• आयताकार केक टिन लें और इसे तेल से चिकना कर लें।
  
• घी से ग्रीज़ टिन में मिश्रण को डाल दे और इसे समान रूप से फैलाने के लिए टैब कर लें। बचे हुए चोको चिप्स और अखरोट भी डाल लें |
  
• पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 35 से 40 मिनट तक बेक कर लें।
• केक के पक जाने के बाद, टिन को ओवन से बाहर निकाल लें और इसे कुछ समय के लिए ठंडा होने दें।
  
• कुछ मिनटों के बाद इसे टिन से भी बाहर निकाल दे और चौकोर स्लाइस में काट लें ।
  
• ब्राउनी को आइसक्रीम के साथ सर्व करें।
  

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Nutrition

Serving: 1g | Calories: 4kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 1mg | Potassium: 13mg | Sugar: 1g | Calcium: 5mg

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EQUIPMENT USED:

Prestige Induction

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