पनीर शिमला मिर्च बनाने की बिधि | Paneer Capsicum Masala Recipe in Hindi

See Recipe In English (English)

Paneer Capsicum Masala Recipe With Step By Step Photos And instructions- पनीर शिमला मिर्च (Capsicum) की सब्जी एक बहुत ही स्वादिष्ट और बढ़िया रेसिपी है| इसे आप रोटी या पराठे के साथ आराम से खा सकते है|पनीर कैप्सिकम बनाने के लिए हम प्याज, कसूरी मेथी, टमाटर, धनिया के दाने, नारियल का पाउडर, काजू इत्यादि का उपयोग करते है| चलिए हम देखते है की पनीर कैप्सिकम मसाला कैसे बनाते है|

ओर भी पनीर रेसिपीज: 

• Matar Paneer,
• Kadai Paneer,
• Palak Paneer, इत्यादि |

 Paneer Capsicum recipe Video in Hindi

How To Make Paneer capsicum masala Recipe Instructions In Hindi

0 from 0 votes

Print

Paneer Capsicum Masala in Hindi- Shimla Mirch

Prep Time

10 mins

Cook Time

10 mins

Total Time

20 mins

 

पनीर शिमला मिर्च (Capsicum) की सब्जी एक बहुत ही स्वादिष्ट और बढ़िया रेसिपी है. इसे आप रोटी या पराठे के साथ आराम से खा सकते है|

Course: Main

Cuisine: Indian

Calories: 221 kcal

Author: Reshu Drolia

Ingredients

• 250 gm पनीर के क्सुब्स घर में पनीर कैसे बनाये
• 1 मध्यम साइज़ का कटा हुआ शिमला मिर्च thinly sliced
• 2 medium size chopped onion thinly sliced
• 1 चम्मच घी/तेल
• 1/२ चम्मच जीरा
• 2 हरी मिर्च बीच में से कटी हुई
• 1/२ चम्मच काला नमक
• नमक
• कसूरी मेथी
• धनिया की पत्ती
• 1/४ चम्मच गरम मसाला

Instructions

1. ) सबसे पहले पण में घी गरम करलें
2. ) गरम होने पर इसमें जीरा डालिए और थोड़ी देर उसे सेंक लीजिये| जब वह ओय्री तरह से फ्राई हो जाए तब उसमे हरी मिर्च, प्याज और शिमला मिर्च दाल दीजिये| संग में काली मिर्च भी|
3. ) प्यार एवं शिमला मिर्च को तेज़ आंच पर थोड़ी देर पका लें जब तक कि प्याज आर पार ना दिखने लगे और शिमला मिर्च पूरी क्रंची ना हो जाए|
4. ध्यान रहे कि हमें शिमला मिर्च को ज्यादा नहीं पकाना है क्योंकि अगर वह क्रंची ना रहे तो खाने में मजा नहीं आता| उसे कम से कम 5-6 मिनट तक पका लीजिए|
5. ) थोड़ा नमक डालकर उसे अच्छी तरह से मिलाइए|
6. ) अब उसमें पनीर के टुकड़े, कालीमिर्च, कसूरी मेथी, धनिया के पत्ते और नमक डालिए| नमक जितना आपको जरुरत लगे उतना ही डालियेगा| गरम मसाला डालिए और सब को अच्छी तरह से मिला लीजिए|
7. ) यह पनीर कैप्सिकम मसाला खाने के लिए पूरी तरह तैयार है|
8. ) इसे आप रोटी, पराठे या अन्य किसी चीज की संग सर्व कर सकते हैं| आप इसे ब्रेड टोस्ट के संग भी सर्व कर सकते हैं|

Nutrition Facts

Paneer Capsicum Masala in Hindi- Shimla Mirch

Amount Per Serving (1 Serve)

Calories 221 Calories from Fat 171

% Daily Value*

Total Fat 19g 29%

Saturated Fat 11g 55%

Cholesterol 50mg 17%

Sodium 91mg 4%

Total Carbohydrates 3g 1%

Protein 8g 16%

Vitamin C 3.7%

Calcium 30%

Iron 1%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

पनीर शिमला मिर्च मसाला कैसे बनाते है:

• सबसे पहले पण में घी गरम करलें
• गरम होने पर इसमें जीरा डालिए और थोड़ी देर उसे सेंक लीजिये| जब वह ओय्री तरह से फ्राई हो जाए तब उसमे हरी मिर्च, प्याज और शिमला मिर्च दाल दीजिये| संग में काली  मिर्च भी|

• प्यार एवं शिमला मिर्च को तेज़ आंच पर थोड़ी देर पका लें जब तक कि प्याज आर पार ना दिखने लगे और शिमला मिर्च पूरी क्रंची ना हो जाए|
• ध्यान रहे कि हमें शिमला मिर्च को ज्यादा नहीं पकाना है क्योंकि अगर वह क्रंची ना रहे तो खाने में मजा नहीं आता| उसे कम से कम 5-6 मिनट तक पका लीजिए|
• थोड़ा नमक डालकर उसे अच्छी तरह से मिलाइए

• अब उसमें पनीर के टुकड़े, कालीमिर्च, कसूरी मेथी, धनिया के पत्ते और नमक डालिए| नमक जितना आपको जरुरत लगे उतना ही डालियेगा| गरम मसाला डालिए और सब को अच्छी तरह से मिला लीजिए|

• यह पनीर कैप्सिकम मसाला खाने के लिए पूरी तरह तैयार है|

• इसे आप रोटी, पराठे या अन्य किसी चीज की संग सर्व कर सकते हैं| आप इसे ब्रेड टोस्ट के संग भी सर्व कर सकते हैं|

Are you making this recipe? I LOVE to see your creations, so snap a photo and tag @mintsrecipes on Instagram with the hashtag #mintsrecipes

See Recipe In English (English)