Name: Bread Moongdal Ka Uttapam
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Peoples
Ingredients: 250 ग्राम मूंग दल; 1 बड़ा चम्मच धनिया (काट हुआ); 1 छोटा शिमला मिर्च ( कटा हुआ); 1 अदरक (छोटा टुकड़ा); 2-3 टुकड़ा हरी मिर्च; 2 चम्मच पनीर (चना); 2 छोटे टमाटर (बारीकी से कटा हुआ); 1 छोटा गाजर (कटा हुआ); 2 प्याज (बारीक कटा हुआ); 4 ब्रेड; नमक (स्वाद अनुसार); चाट मसाला (स्वाद अनुसार); तेल (पकाने के लिए )

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Total Time: 20 minutes

Bread moongdal uttapam recipe with step by step photos and instructions- यह एक भारतीए व्यंजन है जो ब्रेड और मूंगदाल के मिश्रण से तैयार की गई है| आप इससे सुबह के नाश्ते में या शाम के नाश्ते में परोस सकते है|

मैंने और भी कई मूंग डाल के रेसिपीज बनाई है :

Bread Moongdal Uttapam on a white plate in absorbent paper|

Bread Moongdal Ka Uttapam

यह एक इंडियन दिश है जो ब्रेड और मूंग डाल के मिश्रण से तैयार की गई है

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Course: Breakfast

Cuisine: Indian

Keyword: breakfast, Uttapam

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total Time: 20 minutes

Servings: Peoples

Calories: 537kcal

Author: Reshu Drolia

Ingredients

250 ग्राम मूंग दल
1 बड़ा चम्मच धनिया काट हुआ
1 छोटा शिमला मिर्च कटा हुआ
1 अदरक छोटा टुकड़ा
2-3 टुकड़ा हरी मिर्च
2 चम्मच पनीर चना
2 छोटे टमाटर बारीकी से कटा हुआ
1 छोटा गाजर कटा हुआ
2 प्याज बारीक कटा हुआ
4 ब्रेड
नमक स्वाद अनुसार
चाट मसाला स्वाद अनुसार
तेल पकाने के लिए

Instructions

मूंग डाल पानी से धो लें और 2-3 घंटों के लिए एक तरफ रखें।
कटा हुआ प्याज, टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च, पनीर, धनिया को एक कटोरी में मिलाकर सब्जी का मिश्रण बनायें।
भिगोकर मूंग दल, अदरक, हरी मिर्च, नमक पीसकर घोल बनाओ। गोल आकार में रोटी का टुकड़ा काटें
कम गर्मी पर नॉन स्टिक पैन या तवा गरम करें।
मूंग दाल के घोल में रोटी डुबाये और पैन पर फैलाए ।
उसके ऊपर सब्जी के मिश्रण को फैलाओ और उस पर कुछ तेल चिड्को|
कम लौ पर पकाए और कोनों पर तेल डालकर दूसरी तरफ भी पकाएं।
इसे कम लौ पर कुरकुरा और स्वादिष्ट बनाए|
उसके ऊपर चाट मसाला छिडके।
धनिया के पत्तों के साथ गार्निश और हरी चटनी या इमली की चटनी के साथ परोसे।